CAKE LARDONS CHATAIGNES FROMAGE

Une recette de Sophie Dudemaine :
3 oeufs, 150gr de farine avec levure, 5cl huile de noix et 5 cl huile tournesol, 15cl lait, 70gr de rapé et 125gr de gruyère en morceaux, 150gr de chataigne en morceaux, 200gr de lardons fumés, 2 échalottes, sel et poivre.
Dans une poêle faire revenir les échalottes puis les lardons, à la fin rajouter les 150gr de chataîgnes en morceaux grossier, rajoutez le tout à la préparation du cake et à la fin les 125gr de gruyère en dés.
mettre dans un moule à cake et cuire env 40mn à 180° (four préchauffé)
voilà:

Comments

[stef o fourneaux]

Je cherchais une recette de cake avec des chataignes et je suis tombée sur ton blog ! belle découverte ! Merci
Bon WE
Stéphanie

PS : je te pique la recette du coup :)

[kidcross]

C'est vraiment dommage que zhom a moi aime pas le cake car vraiment cela me tente bien

[Johanne]

Il m'a l'air vraiment délicieux ce tit cake...
Allez je t'invite pour l'apéro ;)

[tatyval]

Un vrai régal, j'imagine du fumé et des chataîgne, très bonne association!

[steffy]

Miam!! Je sens d'ici la bonne odeur!!