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Cuisine et vie dans la campagne Auvergnate

15 mars 2007

TARTE AU FROMAGE BLANC CITRON VANILLE AMANDES GRILLES

Aujourd'hui je vous donne une recette de tarte très simple et agréable l'été, on peu bien  sûr changer les parfums elle reste dans mes préférées, pour la confectionner il vous faut :
Une pâte brisée maison (moi je remplace le beurre par deu st hubert ) et j'ajoute une c à soupe bombée de faux sucre
Pour la garniture !
selon la taille de votre tarte,
300 gr de fromage blanc (allégé pour moi)
1 càs de crème épaisse (30% pour moi)
6 càs bombées de sucre (canderel pour moi)
3 oeufs frais
le zeste d'un citron non traité
1 cà café d'extrait de vanille ou deux sachet de sucre vanillé
des amandes.
Etalez votre pâte dans le moule à tarte
Puis dans un saladier !
mettre le fromage la crème le sucre les oeufs les parfums biens fouetter le tout
Déposez cet appareil dans le moule garni de pâte, moule un peu haut c'est mieux
Puis parsemez d'amandes éffilées et faites cuire à four 210 30mn en surveillant!!
voilà100_0729100_0730

Posté par ALICIE à 12:03 - DESSERTS - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

J'aime beaucoup les tartes au froamge blanc parfumées au citron. Elle est très belle...

Posté par Chris, 15 mars 2007 à 13:04

Elle est très belle ta tarte !

Posté par Tiuscha, 15 mars 2007 à 13:17

superbe tarte!!

Posté par leonine19, 15 mars 2007 à 14:44

magnifique et j imagine très très bon !

Posté par Valérieguidebleu, 15 mars 2007 à 14:48

Ouh la, elle a l'air super bonne cette tarte! je n'ai jamais testé de tarte au fromage blanc, si je dois me lancer, je sais où trouver une bonne recette!

Posté par Nad0511, 15 mars 2007 à 17:15

elle a l'air trop bonne!! et légère en plus!!

Posté par Cendrine, 16 mars 2007 à 09:33

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