CHEZ ALICIE ON CUISINE AUSSI !!!!!!

30 octobre 2007

MAGRET A L'EMBEURREE DE CHOUX

Aujourd'hui une recette hivernale bon ce n'est pas encore l'hiver mais tout de même ça y ressemble, donc j'ai choisi le magret de canard et en légumes après avoir cherché un peu et pas envie de faire des pdt ni autre j'ai pensé à mon jardin qui commence...

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21 octobre 2007

QUICHE ST JACQUES CREVETTES POIREAUX

C'est une recette toute bête et simplette que j'ai faites avec les fonds de sachets que j'avais au congélateurs, finalement cela c'est bien trouvé car je n'avais pas la moindre envie de sortir faire des courses, vous pouvez la servir en plat complet car...

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18 octobre 2007

AÏGO BOULIDO (potage)

Chez nous (dans le sud-ouest) aïgo boulido signifie textuellement ail bouilli, et autrefois les mamées faisait le tourin à la tomate avec beaucoup d'ail, ou l'aïgo boulido qui est un potage à l'ail!! inutile de vous dire toutes les vertues dépuratives...

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17 octobre 2007

PETITS GATEAUX SEMOULE MIEL DATTES

Ces jours-ci on voit fleurir dans les rayons de supermarchés des petites pâtisseries orientales toutes jolies enrobées de miel et que ça donne envie!!! bien sûr je n'ai pas résisté hé on ne se refait pas !! mais tout de même me suis-je dit si j'en faisait...

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15 octobre 2007

PETIT CLEIN D'OEIL

C'est avec un plaisir non dissimulé que nous avons passé un week-end merveilleux en Haute-Loire, nous avons déjeuner a l'auberge de Margaridou qui fait aussi chambre d'hôtes et nous avons eu l'acceuil chaleureux de Catherine et Jacques qui a eux deux...

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12 octobre 2007

GUIMAUVES A LA VIOLETTE et FLEUR D'ORANGER

Je dédie cette recette à Mamouchka qui elle aussi est toute en douceur et en tendresse .......... Voilà une sucrerie que j'aime beaucoup !! qui n'a pas dans son enfance mangé des chamalows en buvant un bon chocolat chaud et en rêvant à des histoires que...

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12 octobre 2007

CAKE TATIN

C'est la saison des pommes et c'est tant mieux, car elles nous donnent bien des occasions pour se régaler, aujourd'hui je vous propose le cake tatin, il est doux et moelleux et ses pommes confites ou caramélisées et confites sont un pur bonheur !! allez...

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8 octobre 2007

FINANCIER AUX FRAMBOISES ET SA CREME CHIBOUST AU CITRON

Avant de commencer je voudrais remercier Barbara de la "maisonnette" sur qui j'ai copié cette magnifique recette, j'adooore son blog malheureusement je ne peux pas souvent le lui dire car sans adsl mettre un com prend un temps fou et en particulier sur...

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4 octobre 2007

CREMES AUX CARAMBARS

Aujourd'hui je ne fais pas dans l'originalité mais tant pis, peut être y a t'il encore parmis vous quelques unes qui ne connaissent pas cette délicieuse petite crème dont d'ailleurs j'ai l'intention de me servir pour un dessert que je vous présenterais...

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2 octobre 2007

TARTELETTES DE MAGRET DE CANARD AU CHEVRE

Cette recette je l'ai tirée d'un petit livre très sympa que m'a offert Stéfanie de "LA POPOTE DE STEFFY" j'avais envie d'essayer cette petite recette depuis longtemps et bien c'est chose faite!! Nous avons trouvé ces tartelettes délicieuses un seul bémol...

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