Allez encore une petite recette d'hiver enfin que j'ai faite cet hiver, un pur délice accompagné d'un thé d'un bon chocolat ça vous requinque !

Pour cela il vous faut :

125 g de miel

125 gr de sucre

30 gr de beurre

2 dl de lait

250 gr de farine avec levure incorporée

1 càc d'épices à pain d'épices de chez Bahadourian (un peu plus anisé je trouve)

1 càc de canelle

Préchauffer votre four 150°

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Dans un bol mélanger toutes les épices.

Dans une casserole

fondre le beurre le lait le sucre le miel à feux doux, ajoutez la farine et les épices et mélanger vivement.

Versez dans un moule (pour ma part des moules à muffins) sinon moule à cake.

Enfournez 20 mn environ!!

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