1 avril 2009
PETITS PAIN D'EPICES MOELLEUX les derniers
Allez encore une petite recette d'hiver enfin que j'ai faite cet hiver, un pur délice accompagné d'un thé d'un bon chocolat ça vous requinque !
Pour cela il vous faut :
125 g de miel
125 gr de sucre
30 gr de beurre
2 dl de lait
250 gr de farine avec levure incorporée
1 càc d'épices à pain d'épices de chez Bahadourian (un peu plus anisé je trouve)
1 càc de canelle
Préchauffer votre four 150°
Dans un bol mélanger toutes les épices.
Dans une casserole
fondre le beurre le lait le sucre le miel à feux doux, ajoutez la farine et les épices et mélanger vivement.
Versez dans un moule (pour ma part des moules à muffins) sinon moule à cake.
Enfournez 20 mn environ!!
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