CHEZ ALICIE ON CUISINE AUSSI !!!!!!

Cuisine et vie dans la campagne Auvergnate

02 octobre 2009

MA CUISINE DE RÊVE ...et CARNET ROSE

Bonjour, et oui je sais je suis restée longtemps éloignée de mon blog et pour cela j'ai une bonne raison en effet j'en avais rêvé et maintenant je l'ai !! après bien des déboires la voici bien installée et prête à fonctionner !!

CUISINE_001côté cuisson et îlot central, à droite gégé l'oranger offert par mon fils et ses copines !! mimi non ?

CUISINE_006toujours côté cuisson et de face !

CUISINE_004côté évier !! la yourtière déjà en fonction!

CUISINE_003au fond le coin cafetières !

Maintenant voici le carnet rose, pour celles qui suivent ce blog vous savez que j'ai des brebis et que tous les ans elles font de magnifiques agneaux, je vous présente les tout premiers Chouchou et Loulou ! Ils ont 24h

bb2009_et_10_007

bb2009_et_10_003Voilà c'est parti pour une nouvelle série, ah oui j'oubliais pour celles qui suivaient les aventures de la petite Castafiore et bien elle va très bien et grandit sans problème avec sa jumelle au sein du troupeau !

je reviens très vite avec une recette !!

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26 août 2009

LA RENCONTRE ST EN ISERE ENCORE DU BONHEUR SUITE ET FIN

Je vous ai laissé l'autre jour sur une première partie de notre traditionnelle rencontre qui se tiens pour la 3ème fois et cette fois chez notre KASHYLE 'les délices de Manon" en ISERE (superbe région en plus ;)

Donc comme je vous le disais notre hôtesse nous a gâté et nous avons passé de superbes moments !! nous avons eu le plaisir et l'avantage d'aller au marché de Charavin (d'ailleur je ne sais pas si c'est son nom mais c'est a côté du lac alors hein soyez indulgents)

Nous voici donc partis sous une chaleur accablante (et oui ça il faut le souligner) ce qui en soit est très agréable certe mais drôlement dur pour une maigrichonne comme moi :)

renonctre_toinettes_2009_180une brochette de touriste accablés n'est-ce pas ??

Enfin nous avons trouvé ce marché très sympa et chaleureux (hum je ne dis pas ça pour la chaleur entendons nous bien )

renonctre_toinettes_2009_190voici un magnifique stand de fromage du coin, notre reporter spécial j'ai nommé Pascal le roi de la Paella n'a pas manqué de repérer ce magnifique étalage!!

Ensuite nous sommes rentrés après avoir acheter des pêches, des melons et bien entendu des fromages de chèvres délicieux!! comme nous avions laissé notre kash toute seule avec ses petits nous sommes vite rentrés !!

renonctre_toinettes_2009_187Nous avons tout de même fait un tour par le lac et bien sûr il  y a un enfant terrible qui a absolument voulu gouter l'eau bon ok mais dans le petit bain car il n'a pas la capacité de nager dans le grand (mdr pardon pascal trop facile je sais)!!

renonctre_toinettes_2009_102Il était temps que nous rentrions car Baptiste avait déjà attaqué les travaux forcé !!!! (je plaisante bien sûr ce petit bonhomme voulait absolument ramasser les mouches vaincues par la batailles que nous avons gagnées contre elles !

renonctre_toinettes_2009_078Nous avons eu droit a la présentation de la tarte aux mirabelle par une jolie princesse en robe aux couleurs de rêves !!

renonctre_toinettes_2009_169Un petit fripouillou qui nous fait un sourire d'enfer !!

renonctre_toinettes_2009_155Nous avons réussi à mettre les hommes au boulot !!

renonctre_toinettes_2009_286Enfin certain s'en tire bien ce coup là ;)

renonctre_toinettes_2009_197Nous pendant ce temps on fait trempette !!!

renonctre_toinettes_2009_092BOUBOU en pause très star regarde son bb sur son iphone, je vous jure il est trooooooop beau ce petit !!

renonctre_toinettes_2009_162comme vous le constatez lorsque un homme travaille le second le soutiens moralement pas vai ??

renonctre_toinettes_2009_249Nos hommes ont quand même réussi à nous faire griller pile poil des saucisses blanches qui elles viennent d'Allemagne et nous ont été ramenés par Cécile!!

renonctre_toinettes_2009_044Nous avons dégusté ces délicieuses saucisses avec de la salade de pdt des carottes râpées et pour ceux qui aiment les abats du foie d'agneau grillé avec une petite sauce moutarde délicieuse!( voir les vendéens pour la recette :)

renonctre_toinettes_2009_270Et bien Mélanie on est fatiguée ??

renonctre_toinettes_2009_317Notre goûter nous a permis de déguster de merveilleuses madeleines aux calissons et nappées de chocolat !! non vraiment kash tu nous a traiter comme des rois!

renonctre_toinettes_2009_134nous avons eu un chat perché !! rassurez vous nous ne l'avons pas mangé !!

renonctre_toinettes_2009_269Puisque nous sommes à la rubrique animale voici notre BILL le chien qui à fait peur au chat sans l'avoir vu !! et oui .....

renonctre_toinettes_2009_129Toutes ces bouteilles hein ? et bien non regardez bien eau coca light, sirop, panaché SOBRES NOUS SOMMES SOBRES ;)

renonctre_toinettes_2009_206Pendant que nous devisions très sérieusement une jolie petite princesse accompagnée par nos gentils organisateurs, est allée carresser un beau cheval tout gentil, puis elle a fait du vélo !

renonctre_toinettes_2009_199suivie de près par Bill

renonctre_toinettes_2009_210Ben alors on est jaloux de la piscine ?? joli lavoir et j'en connais un qui ne peut s'empêcher de mettre les pieds dans l'eau ah que c'est bon pas vrai ??

renonctre_toinettes_2009_054Après la ballade quel bonheur d'être a table !!

Et comme toutes les bonnes choses ont une fin il va falloir se quitter !

Merci merci mille fois à toi Catherine de nous avoir si bien acceuillis si bien chouchouter tu es quelqu'un de formidable et ça ne l'oublie jamais !!

Merci à tes parents qui ont eu la gentillesse de nous laisser envahir leur maison et qui ont pour cela accepter d'aller en week-end. Merci encore !

renonctre_toinettes_2009_170A bientôt pour une nouvelle rencontre c'est évident, tous ces rires ces bavardages ces confidences ces partages vont nous manquer !! vivement que l'on recommence pas vrai les filles !!!

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24 août 2009

RENCONTRE ST 3ème EDITION DE l'AMITIE DE LA GOURMANDISE EN ISERE CETTE FOIS !!!

Après l'Auvergne chez moi, la Vendée chez JOJO, voici cette année l'Isère chez KASHYLE "les délices de Manon" et oui chaque année nous avons hâte de nous retrouver de nous faire de vrais bisous et de se serrer dans les bras pour enfin partager le temps d'un long week-end les moments d'amitiés de gourmandises de franches rigolades ahhhhhh que c'est bon de se retrouver après tout ce temps !!

Nous avons donc pris la route chacun depuis notre région de lAuvergne pour nous, de la Moselle pour Cécile et Pascal, de la Vendée pour JOJO et Pascal sans oublier Mélanie et Vincent, puis de Grasse via Chambéry pour notre BOUBOU nationale qui a eu le courage de laisser son pépère d'amour à sa maman pour enfin profiter des copines en vrai et aussi se détendre un peu sans son petit tyrano Merci BOUBOU on a toutes été touchées par ton ENORME effort car depuis que ce petit amour est né sa  maman ne l'a pas encore laisser c'était la toute première fois et ça ça vaut bien un gros bisous de plus !!

Je disais donc que nous nous sommes retrouvés le vendredi soir autour de la table bien sûr où nous avons dégusté les mets concotés par notre super KASH qui n'a rien a envier aux grands cuisiniers si si jugez plutôt et tout fait par ses petites mains !!

renonctre_toinettes_2009_022Une salade de pâtes aux langoustines et un saucisson brioché !

renonctre_toinettes_2009_031un merveilleux gratin de ravioles aux noix de St Jacques !

renonctre_toinettes_2009_032du pain fait maison (un aux noisettes, un a la farine de maïs)

renonctre_toinettes_2009_034une délicieuse glace maison à la coco et son coulis de framboise !!

Alors elle n'est pas douée notre copine ???

Nous n'avons pas fait que manger tout de même .... quoi que ;)

Nous nous sommes couchés vers ....très tard pour nous réveiller le matin avec un super petit déjeuner notre JOJO nous avais fait des pains chocolats maison, oui oui on en a de la chance hein !! jugez plutôt!

renonctre_toinettes_2009_038Oui je sais moi aussi je bave encore !!

C'est au petit déjeuner que notre KASH a poussé un cri du coeur "jamais sans mes casseroles " et là la preuve !!

renonctre_toinettes_2009_149du coup hein on la contrarie pas :)

Comme il faisait particulièrement chaud nous nous sommes baignés ce fut un grand moment aussi !! JOJO est tu toujours convaincue que les gars avaient mis des glaçons dans la piscine ???? je vous jure elle a osé nous dire que l'eau était glacée (25°) quand même !

renonctre_toinettes_2009_211ho la que c'était bon !!

renonctre_toinettes_2009_215On a même pêché un petit poisson à rayures !

renonctre_toinettes_2009_174ho la belle tablée !! au fond à droite une petite fille fait un gros calin à sa maman !!

renonctre_toinettes_2009_055La moselle nous a apporté de magnifiqes mirabelles !!

renonctre_toinettes_2009_107Voici les deux vamps qui ont provoqué le bouchon de 150 km sur la route du lac Charavin :)

Bon il faut le dire nous avons un super cuisto aussi dans la bande j'ai nommé PASCAL de la Moselle qui nous a fait une paella digne de ce nom !! ce type est un as du trépier et de la gamelle !! merci à toi tu as été un maître en la matière !! et oui regardez un peu ça !!!

renonctre_toinettes_2009_060Notre cuistot fait fristouiller les calamars les petits fruits de mer les ingrédients que nous tiendrons secret car lui seul à la primeur de la recette! pendant ce temps là les deux compères font du sport intensif !

renonctre_toinettes_2009_065de plus près vous avez vu ???

renonctre_toinettes_2009_074Alors làààààà je peux vous dire que ça fume bon et que les papilles sont en éveil !!

renonctre_toinettes_2009_064les adjoints ont un peu mis la main à la pâte, mais pour la photo ? ou pour de vrai ?

renonctre_toinettes_2009_093Alors une petite assiette ?? vraiment ? et bien il fallait être là .. en tous cas merci Pascal de Moselle !!

renonctre_toinettes_2009_058Le dessert avant cuisson! et après ...

renonctre_toinettes_2009_224Alors elle n'est pas jolie notre tartelière ???? et si vous saviez comme c'était bon en plus !!!

renonctre_toinettes_2009_097JE VAIS VOUS LAISSER SUR CETTE PREMIERE PARTIE ET JE REVIENDRAIS VOUS POSTER LA SUITE ............................

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04 juin 2009

UNE JOURNEE PARTICULIERE POUR MES FILLES ET DES NOUVELLES DE LA PETITE CASTAFIORE

Tous les ans mes filles ont droit a des soins personnalisés coupe pédicure et traitement anti parasites etc... allez suivez moi je vous montre comment ça ce passe!!

013Voici l'équipe au complet pour s'occuper des soins de ces demoiselles ! le coiffeur Jean Marie, le pédicure Michel et le soigneur zhoumi !!

014Et on a oublié mr le superviseur BILLOU qui bien qu'aveugle ne perd pas une miette des évènements ! là c'est la coupe d'été ouf !!

015Pendant que Jean Marie coupe Michel taille et moi je braille enfin je vais avoir moins chaud sans ce gros manteau de laine!!!

016Jean Marie en coiffeur de précision fait gaffe de pas me couper trop cool !!

017hé Jean Marie t'aurais pas envie que je te coupe les cheveux à toi aussi ???

Laissons là les filles et leur nouvelle beauté et retrouvons la petite castafiore !

casta_3_002Coucou me revoici !! j'ai grandi mais je suis toujours aussi coquine !!

casta_3_007Je suis toujours derrière ben oui si je me trouve seule je braille alors je me plait avec mes maîtres !! mais bon là faut quand même pas abuser alors je dois me rendre à l'évidence rien ne vaut la vie avec mes petites copines et je retourne au pré!

casta_3_009J'ai toujours très bon appétit mais je me plait bien à boire le bib !!

casta_3_014ben oui c'est chouette le bib parce que comme ça je prolonge un peu le temps que je passe avec la famille ben voui moi pas envie de m'éloigner trop !

Voilà j'arrête là les péripéties de ma petite casta car elle doit intégrer le troupeau avec ses petites copines et éviter d'être rejetée mais ne vous inquiétez pas pour elle elle reste bel et bien avec nous et je vous donnerais des nouvelles de temps à autres !! byyyyye

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27 mai 2009

SI PARIS VAUT BIEN UNE MESSE ... MES TRAVAILLEURS VALENT BIEN UN HOMAGE !!!

Alors qu'aujourd'hui c'est la fête des voisins et j'avoue que je ne suis pas fan de ce qui se fait parce que ça ce fait etc.. et alors que je viens de finir de sortir les photos que j'ai faites lors des travaux chez nous c'est avec une joie non contenue que je remercie en faisant un petit clein d'oeil tous les participants famille amis voisins qui sont venus nous aider !! ET CES GENS LA ILS SONT TERRIBLES ....

poulain_fin_travaux_2_001PAPY FERNAND le chef de chantier !! il n'en a pas l'air sur la photo mais une vrais force de la nature !!! et 70 printemps !!

poulain_fin_travaux_2_002CYRIL épuisé par l'effort titanesque au point de se gourer de ballon rhoooooooo que va dire le club de rubgy d'Arpajon hein Chilcot ??

poulain_fin_travaux_2_003BERNARD qui va avoir du mal a se déplier le lendemain, alors un ti tour en Harley ?? ou une grosse sieste ?

poulain_fin_travaux_2_006DANIEL ben alors Dan on est poursuivi par une brouette ??

poulain_fin_travaux_2_007MICHEL et oui vous avez bien bossé hein ??

poulain_fin_travaux_2_005Mon petit mari heureux de savoir que cet hiver nous n'aurons pas trop à nous inquiéter pour la bâtisse ! et nos petites brebis qui seront bien au chaud !!

A VOUS TOUS MILLE MERCI ET ENCORE BRAVO !! VOUS LE VALLEZ BIEN

Et nous les filles Francette, Lili, Sophie, ben on est bien contente que la cantine leur ai plus !! bisous à tous et toutes!!!

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26 mai 2009

UN AMOUR DE POULAIN

Hier à côté de la maison encore une jolie histoire de vie une jument a donné naissance à un magnifique poulain, je ne sais pas encore comment il va s'appeller mais il est magnifique !! et je tenais à vous faire partager ce moment de beauté que la vie nous donne!

poulain_fin_travaux_2_024Voici sa maman très fière !! et pas effrayée du tout voire même très star !!

poulain_fin_travaux_2_025 le petit père qui ne lache pas sa maman normal on découvre la vie !!

poulain_fin_travaux_2_021Merci la vie c'est trop beau !!!

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21 mai 2009

LES TRAVAUX D'HERCULE OU MERCI LES AMIS !!!!

Bonjour, point de recette aujourd'hui mais l'histoire d'un sauvetage de bâtisse !!

Nous possédons près de notre maison une grange des années 18?? qui a subit les outrages du temps et également la bêtise des hommes ! Nous l'avons achetée il y a de cela quelques années car elle se trouve devant chez nous et nous avions le projet d'avoir un petit cheptel ovin, c'est chose faite !! cela dit les travaux n'ont pu être réalisés rapidement car ce genre de bâtiment demande connaissances et main d'oeuvre si on veut le faire soit même !! donc nous avons enfin réalisé ce qui nous tenait à coeur et dont je vous fait partager l'avancement! ceci bien sûr en rendant un fort homage à notre famille et nos amis, sans qui cela n'aurait pu se faire !!

grange_r_parations_010Voici  le trou béant qu'il faut réparer ! ce trou à été fait par l'ancien propriétaire qui n'a pas trouvé mieux que de passer avec un bull pour agrandir l'entrée cela sans ménagement aucun pour la bâtisse !

Il à donc fallu ramasser tout un tas de grosses pierres de poutres etc !! a la fois pour refaire une partie du plancher mais également pour combler un vide qui représentait 28 m3 !!

grange_r_parations_007 les passer au karcher et les sécher avant la pause !

grange_r_parations_028Pauser le plancher avec Cyril toujours là pour nous !!

grange_r_parations_014

Il faudra presque atteindre le ciel !

travaux_partie_2_grange_002 bosser ça fait suer hein Bernard ??

travaux_partie_2_grange_003Fernand notre chef arrive à faire monter le mur et sans sourciller un vrai héro !!

travaux_partie_2_grange_013 Il en reste à combler non ? sur 28m3 mais pas mal !

travaux_partie_2_grange_024Allez oust les gars !! encore un peu de caillasse!!

travaux_partie_2_grange_028Chouette enfin l'ébauche de la porte qui se dessine !!

travaux_partie_2_grange_027Bravo à tous le trou est presque comblé !

Merci infiniement à FERNAND FRANCETTE CYRIL BERNARD ZHOUMI MICHEL .. à bientôt pour la suite et la fin de ces travaux!!!

Posté par ALICIE à 16:59 - la vie - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

25 juin 2008

JE VOUS EXPLIQUE

pauseBien sûr je n'abandonne pas mon blog ça non, mais je vous dois bien une petite explication, en effet, j'ai eu durant plus d'une semaine des travaux important chez moi, nous avons refait faire notre cuisine et bien sûr comme vous vous doutez impossible de cuisiner en fait en dehors de quelques sandwichs et des pâtes rien d'interessant!!

Ensuite nous sommes partis une semaine en vacances ben oui il nous fallait bien cela pour récupérer de nos émotions, voilà donc qu'en rentrant j'ai voulu vous faire partager mes bonheurs mais hélas impossible de vous montrer ma jolie cuisine toute neuve et quelques photos de vacances car mon ordinateur ne veut pas fonctionner correctement c'est à dire poster mes photos (me voilà donc bien triste de me savoir contrainte à vous laisser le temps de retrouver le fonctionnement de cet animal qui pour moi est un vrai casse tête)

Je vous embrasse et à très bientôt!!

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06 avril 2008

VOILA POURQUOI!!!!

Voici en partie la raison pour laquelle je n'ai pas trop tenu mon blog à jour ces derniers temps . Il faut dire que entre tous les petits à faire naître les soins a donner et bien nos nuits furent courtes mais quel bonheur de se retrouver avec de si jolis petits minois !!
Donc pour moi ces derniers temps pas de super cuisine que du banal du simple et rien que vous ne connaissiez déjà!!
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23 mars 2007

PAULINE C'EST POUR TOI

Aujourd'hui Pauline à 27 ans c'est une jeune maman depuis quelques jours son bébé est une merveille je lui souhaite le plus beau anniversaire qu'on puisse lui souhaiter!!!!
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Un petit fan club tiens à te faire plein de bisous !!!

Posté par ALICIE à 09:26 - la vie - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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