16 décembre 2006
MIGNARDISES HYPER FACILES
Avec un café, un thé, à la fin d'un repas offrez ces petites choses délicieuses !! J'aime bien en servir avec le café à la fin d'un repas composé d'un couscous, je vous assure que ça passe très bien tout en papotant autour de la tasse.
Il vous faut :
1 paquet de pâte d'amande coloré (on en trouve facilement dans les supermarchés au rayon pâtisserie)
1 paquet de dattes moelleuses
1 peu de parfum soit de l'extrait de roses ou de la fleur d'oranger.
Ensuite il n'y a plus qu'à :
dénoyoter les dattes, mêler le parfum à la pâte d'amandes en malaxant et ajouter un peu de sucre glace pour que cela ne colle pas trop.
Puis faire des petits bouts carrés ronds ou restangulaires, et placez les au centre de la datte, pour faire joli passez la friandise dans du sucre semoule.
Une petite variante, si il reste de la pâte d'amande, faites fondre du chocolat un peu de beurre et un peu de crème roulez vos boules de pâtes d'amandes avec un cure dent tempez les dans le chocolat chaud, et sécher sur un papier sulfurisé, saupoudrez de ce que vous avez sous la main moi en l'occurence se sont des vermicelles de couleur.
et c'est tout.