08 novembre 2006

un peu de printemps

J'aime le printemps et il me tarde qu'il revienne, si cela reste ma saison préférée chacune à son charme, alors une petit peu de soleil et après on passera à l'hiver!!
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08 novembre 2006

LE BONHEUR DANS L'ASSIETTE

Je vous promet de mettre de temps en temps des recettes typiquement Auvergnate, maisAujourd'hui, je vais vous proposer une recette à base de poulet Saltimboca de poulet (recette italienne)par personne :1 blanc de poulet, une fine tranche de jambon cru, une feuille de sauge, une tranche de fromage type tostinette, 2 piques en bois ou de la ficelle.Pour la sauce :3à4 tomates fraiches,2 échalottes, 15 cl de vin blanc.-Déposer sur chaque blanc de poulet une tranche de jambon, une feuille de sauge, une tranche de fromage.Rouler en... [Lire la suite]
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07 novembre 2006

Une petite présentation

J'habite dans un joli coin de France qui s'appelle plus généralement l'Auvergne, pour celles qui ne connaissent pas, c'est le Canada Français, j'y vis depuis 6 ans avec mon mari, et notre petit coin de paradis va je l'espère vous séduire.Nous avons des animaux, quelques brebis, un chien, un chat et deux poisson rouge, c'est un bon début n'est ce pas ?En dehors de la nature nous aimons beaucoup les plaisirs de la table et dans ce blog je vais essayer de mettre des recettes qui vous plairont ou pas mais qui je l'espère susciteront vos... [Lire la suite]
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07 novembre 2006

LA BLOGMANIA

Et voilà, à force d'aller voir le blog des copines j'ai attrapé moi aussi le virus, donc je me lance sur la blogosphère et on verra bien.
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