23 décembre 2009

PETITS BISCUITS A LA FLEUR D'ORANGER UN BONHEUR DE DOUCEUR !!

Pour cette fin d'année je vous propose des petits biscuits tout en douceur au parfum de l'enfance et qui sont si délicieux qu'on fini par les déguster a tout moment de la journée avec un café ou un chocolat chaud, en rentrant de ballade dans la neige pour nous en ce moment !! ou bien avec un bon thé revigorant quand on viens de finir les courses de Noël dans un de ces bains de foule !! bref et puis pas de prétexte on aime bien les douceurs alors on en profite !! Avec un petit thé bien chaud dans les jolies tasses qui m'ont été... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 14:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

15 février 2009

PETITS BISCUITS ROSES POUR ST VALENTIN TENDRESSE

Bonjour, Et bien oui la st Valentin difficile de ne pas y penser, tout le monde ne fête pas ce jour qui célèbre l'amour, je peux comprendre car bien sûr il n'y a pas plus commercial, mais moi j'aime je dirais même que j'adore!! Même si nous n'avons pas besoin d'un jour particulier pour se dire qu'on s'aime et bien moi je préfère une occasion de plus qu'une de moins!! ceci n'engage que moi bien entendu!! Donc voici une des petites choses parmis d'autre que je vous présenterais plus tard! aujourd'hui ce sont les biscuits très... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 13:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
01 février 2009

CUP CAKES CHOCO-MENTHE

Bon vous l'avez certainement compris j'ai la cup cake mania en ce moment j'adooore ce petit gateau tou coquet qui me fait penser aux gâteaux des mamies ! Bien que moi je ne sois pas mamie, et bien je fais ces petites choses lorsque j'ai des invités, cela plait beaucoup !! là j'avais fait en plus des pana cotta aux fraises tagadas! Voici la recette qui ne varie pas beaucoup (j'ai trouvé la base chez pupilles et papilles) *4 OEUFS *200 GR DE BEURRE MOU *200 GR DE SUCRE *200 GR DE FARINE A GATEAUX * 2 C A S DE... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 17:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
21 janvier 2009

DES CUPCAKES POUR APRES MIDI FRILEUX

Bonjour et bien que ça ravigote de vous retrouver !!! et oui je sais j'étais pas mal absente mais que voulez vous on ne fait pas toujours comme on veux !! côté informatique la bonne nouvelle enfin ça y est j'ai l'adsl ah oui quelle belle invention !! j'y crois à peine !!Je ne vous promets pas de venir tous les jours mais au moins plus régulièrement je vous avoue que 40 mn de moyenne pour poster une photo sont arrivées à bout de ma patience!! donc voilà les problèmes sont derrière et maintenant que la fête commence !!!!Tout d'abord je... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 16:53 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
05 octobre 2008

COOCKIES AU CHOCOLAT BLANC ET SMARTIES

Aujourd'hui dimanche voici un petit dessert régressif et oui encore un !! mais bon on ne va pas s'en plaindre car si pour certains l'enfance est rattachée à des souvenirs plus sérieux la mienne est de connivence avec la gourmandise et là je suis aux anges car j'ai encore une autre recette bonbons!! Pour celle là il vous faut ! 180 gr de farine avec levure incorporée 140 gr de beurre 100 gr de chocolat blanc 70 gr de cassonade 50 gr de sucre blanc 1 oeuf 1 tube 1/2 ou plus de smarties Préchauffez votre... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 15:15 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
15 septembre 2008

PETITS MACARONS ROSES A LA MÛRE

Hé bien oui la folie des petits macarons est venue aussi chez moi je vous montre juste ce que ça a donné car vous connaissez toutes la recette de ces douceurs oh combien à la mode mais beaucoup trop sucrée pour moi hélas cela dit je voulais quand même essayer! J'ai donc mis du colorant dans la pâte et ma garniture n'est autre que la confiture de mûres que j'avais faite l'an dernier! les voicis sagement allignés au sortir du four! Prêt à être dévorés !! Pour une première ça va bien que quelques défauts apparaîssent mais bon... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 15:44 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

05 mars 2008

PETITS SCONES .... ALLONS Y...

Entre les Anglais et nous c'est toujours "je t'aime moi non plus" et allez savoir pourquoi leur cuisine est tant critiquée elle sont différents certes, mais nous aussi  ne sommes nous pas un peu chauvin??  cela dure depuis très longtemps cette petite pique entre nous,allez oublions un peu , et régalons nous avec le meilleur des anglais leurs petits scones !! (entre autres)Pour cela il vous faut :225gr de farine avec levure incorporée + 1 c à café de levure chimique25 gr de sucre1 pincée de sel75 gr de beurre mou5... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 17:19 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
15 novembre 2007

PETITS SABLES A LA VANILLE

Avec le temps froid que nous avons ces jours ci le petit thé de l'après-midi s'impose presque !! et avec un petit thé et bien il faut des biscuits, ceux-ci sont délicieux et faciles à faire!!Pour cela il vous faut:* 250 gr de farine à gateau* 150 gr de beurre mou* 125 gr de sucre en poudre* 1 oeuf entier + 1 jaune* 1 sachet de vanille de madagascar* sel1) Dans une jatte, mélanger la farine et une pincée de sel, puis le sucre.2) Coupez le beurre en petits morceaux et mettez les dans la farine + sucre, travaillez du bout des doigts.... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 16:18 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
17 octobre 2007

PETITS GATEAUX SEMOULE MIEL DATTES

Ces jours-ci on voit fleurir dans les rayons de supermarchés des petites pâtisseries orientales toutes jolies enrobées de miel et que ça donne envie!!! bien sûr je n'ai pas résisté hé on ne se refait pas !! mais tout de même me suis-je dit si j'en faisait moi même hein ??Ma filleule adore ces gâteaux que l'on appelle Makrouds alors je lui dédie cette recette puisque nous n'avons pas eu la chance de les faire ensemble....Alors pour faire ces petits gateaux dont vous voyez un apperçu de fabrication ci dessus il vous faut :Les vrais... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 15:26 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
12 septembre 2007

COOKIES AUX CHOCOLAT NOIR

Bon c'est vrai cette recette je l'ai faite il y a quelques temps déjà et là je trouve que c'est approprié pour les loulous qui rentrent de l'école, ou les mamans qui prennent le thé ou même allez je ne sais pas pourquoi il faut absolument trouver une raison  hein ???Pour cela il vous faut:125 gr de beurre demi-sel mou.50 gr de sucre en poudre et 75 gr de sucre roux1 càc d'extrait de vanille1 oeuf175 gr de farine avec levure incorporée (sinon 1 càc de levure)1 pincée de sel100 gr de chocolat noir;* préchauffez votre four à 180°*... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 15:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]