27 février 2007

SALADE DE PDT TIEDE AUX GESIERS NOIX ET CANTAL

 Cette salade est née d'une envie de pdt tiède et de gésiers histoire de revenir un peu vers mes origines du sud ouest je l'ai donc aménagée avec les produits d'auvergne histoire qu'elle ne soit pas trop perdue!!il vous faut : 4 à 5 pommes de terres cuites à l'eauun paquet ou une boite de gésiers confitsdes cubes de tomatesdes cerneaux de noixdu persil ou du coriandre fraiscoupez en dés grossiers vos pdt , faites chauffer vos gésiers, déposez les cubes de tomates que vous aurez pris soin de bien émondées, puis saupoudrez de noix... [Lire la suite]
Posté par ALICIE à 18:09 - - Commentaires [6] - Permalien [#]