16 février 2007
PETITS GRATINS DE FRUITS ROUGES
Un petit dessert qui ne prend pas beaucoup de temps et qui est délicieux, pour des invités surprise!! pour cela il vous faut :
400gr de fruits rouges mélangés congelés que vous répartissez soit dans des moules individuels soit dans un plat à gratin beurré.
2 oeufs
120 gr de sucre et 1 sachet de sucre vanillé.
100gr de poudre d'amandes.
10 cl de crème fraiche
1 càsoupe de Rhum (facultatif)
Bien mélanger les oeufs la vanille la poudre d'amande et la crème avec le rhum.
Versez ce mélange sur les fruits saupoudrez avec un peu de vanille.
Cuire à 180° 25mn environ
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