Articles populaires – CHEZ ALICIE ON CUISINE AUSSI !!!!!!

15 avril 2013

TARTELETTE AU CHOCOLAT

C'est bon le chocolat surtout quand il fait froid, bon là on dirait bien que le temps redevient clément, j'avais fait ces tartelettes un dimanche où il faisait assez froid, cela dit pas de saison pour la gourmandise ! Pour cela il vous faut une pâte sablée...

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Tags: TARTELETTES

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31 janvier 2007

RESTES DE POULET OUI MAIS......

Je n'aime pas jetter j'imagine que vous c'est pareil pourtant j'air horreur de manger les restes sauf les plats en sauce bien sûr!! Nous ne sommes que deux et quand je fais un poulet rôti, il m'en reste toujours alors je le recuisine voici comment : Il...

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26 mars 2013

UN GÂTEAU TOUT MOELLEUX

Et bien aujourd'hui je vais vous présenter un gâteau que j'ai fait cet hiver alors qu'il faisait très froid dehors et que le vent bousculait les flocons de neige , avant qu'elle ne s'entasse et se transforme en un tapis moelleux et épais ! Voici la recette...

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Tags: gâteau

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30 avril 2013

PETITS SABLES AMANDES VANILLE

Ce week-end j'avais envie de faire des petits biscuits pour accompagner un sorbet ! Pour faire ces sablés bien sympas il vous faut : *100gr de beurre *50 gr de sucre *2 cc vanille ou sachet *1 jaune d'oeuf *200 gr de farine *20 gr de poudre d'amandes...

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Tags: biscuits

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25 mars 2013

un brunch en famille !

Lors d'un séjour à la maison ! j'avais fait pour mon fils et sa compagne un brunch gourmand composé de madeleines maison, de pan cakes de fruits de pain frais de fruits frais et de jus exotique, avec café, thé ! Un moment bien agréable avant de prendre...

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Tags: brunch

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1 avril 2013

L'EPAULE DE PÂQUES A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE !!!

S'il est une viande qui fait la tradition pour Pâques c'est bien l'agneau, et dans ce domaine j'en connais un rayon si je puis dire, car ici nous le produisons et de façon très naturelle : le lait de la mère, le foin, quelques céréales afin qu'il ne manque...

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Tags: pâques

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23 avril 2013

FINANCIERS VANILLE

Aujourd'hui l'inévitable Financiers ! et oui on ne perd rien en cuisine et quelle bonne idée pour utiliser les blancs d'oeufs laissé de côté ! Voici une recette sympathique que j'ai pioché dans magasine gourmand ! Pour réaliser la recette il vous faut...

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Tags: financiers

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25 avril 2013

TARTE A LA FOURME D'AMBERT ET AUX POIRES !

Aujourd'hui une tarte qui sert de plat complet pour le soir avec une salade ça fait notre bonheur !! Pour cela il vous faut : * Une pâte brisée maison (j'y ai rajouté des graines de césame et de lin ) j'aime bien * 20 cl de crème épaisse * 1 poire cuites...

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Tags: tartes salées

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26 novembre 2006

VELOUR VELOUTE SIMPLISSIME AMELIORE

Ce soir envie de soupe et comme le temps s'y prête allons-y habituellement je fais un velouté et je l'améliore à ma façon.Aujourd'hui c'est un velouté de légumes tout bête avec :1 gros poireau, 3 petites carottes, 2 grosses pommes de terre et un kub-or.Une...

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22 avril 2013

MUFFINS COEUR DE NUT (enfin le bio pas le vrai)

Bonjour ! Beaucoup de recettes de ces petits gâteaux ! je n'en fait plus très souvent mais comme en ce moment j'ai un petit loulou en vacances et bien j'en ai fait et il a beaucoup aimé ! Pour les réaliser il vous faut : *200 gr de farine à gâteaux (avec...

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Tags: muffins

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18 avril 2013

PAIN AUX GRAINES EN COCOTTE !!!!

Bonjour ! Aujourd'hui un pain cocotte que j'ai choisi d'améliorer ! Voici un pain que je fais souvent il s'agit d'un pain tout simple que j'améliore avec un mélange de graines que j'achète à la biocoop ce sont des graines de sésames des graines de lin...

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Tags: pain graines

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15 février 2009

PETITS BISCUITS ROSES POUR ST VALENTIN TENDRESSE

Bonjour, Et bien oui la st Valentin difficile de ne pas y penser, tout le monde ne fête pas ce jour qui célèbre l'amour, je peux comprendre car bien sûr il n'y a pas plus commercial, mais moi j'aime je dirais même que j'adore!! Même si nous n'avons pas...

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13 mai 2009

OEUFS AU LAIT VANILLE quelle douceur !!

Cette fois ci une petite recette si simple et douce pour les jours où nous sommes un peu flemme et ou on a envie de douceur !! En plus quand on a des poules qui pondent comme ça : Et oui les poules sont drolement généreuses en ce moment !! et bien un...

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21 février 2010

LA MANGOUNE (dans le Cantal)

Dimanche à LAROQUEBROU un village près de chez nous à eu lieu la MANGOUNE (qui veut dire cuisine du cochon) lors de cette fête qui bien sûr se veut autour de la bête nous avons droit à toutes formes d'animations et dégustations !! En arrivant nous avons...

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30 avril 2008

CARBONNADE FLAMMANDE

Et bien on dirait que le froid et la pluie ne veulent plus nous quitter !!! ben on s'en fout il nous reste encore de bon plat d'hiver à réaliser alors hein on va attendre tranquillement et lorsque les beaux jours viendrons ben à nous les bons produits...

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23 juillet 2007

TOURTE AUX FRUITS D'ETE VANILLEE

Ouhhh lààààà je sais j'ai délaissé un peu mon blog ces temps-ci mais que voulez vous pas trop de temps un peu de flemme un manque d'inspiration et voilà que je ne publie rien!! bouhhh la vilaine!!Allez pour me faire pardonner voici une tite recette toute...

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24 mai 2007

FOND DANS LA BOUCHE !! NE RESTE PAS 10 ANS SUR LES HANCHES

Cette recette viens du journal des femmes La semaine dernière comme il ne faisait pas très beau j'avais pas l'humeur badine mais plutot l'humeur gourmande, donc j'ais eu envie de faire un gâteau au chocolat pour me consoler de ce vilain temps désastreux...

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16 janvier 2007

CHARLOTTE AUX LITCHIES ET COULIS DE FRAMBOISES

Cette charlotte est délicieuse le goût des lithies se mari parfaitement avec la framboise, c'est un dessert tout en douceur et fraicheur.Pour cela il vous faut :1 boîte de biscuit à la cuillers de bonne qualitéun pot de mascarpone de 250gr250 gr de fromage...

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30 septembre 2007

SOUPE ASIATIQUE DE PHILOO

Philoo c'est mon fils et oui mon grand gars de 27 ans comme il était à la maison durant la semaine, et bien il nous a concocté cette petite soupe très sympa et surtout plat complet pour un soir comme ça en famille!! et vouiiiiii l'es doué mon petit hein...

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5 mars 2008

PETITS SCONES .... ALLONS Y...

Entre les Anglais et nous c'est toujours "je t'aime moi non plus" et allez savoir pourquoi leur cuisine est tant critiquée elle sont différents certes, mais nous aussi ne sommes nous pas un peu chauvin?? cela dure depuis très longtemps cette petite pique...

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12 octobre 2007

CAKE TATIN

C'est la saison des pommes et c'est tant mieux, car elles nous donnent bien des occasions pour se régaler, aujourd'hui je vous propose le cake tatin, il est doux et moelleux et ses pommes confites ou caramélisées et confites sont un pur bonheur !! allez...

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24 septembre 2008

RIZ AU LAIT ROSE AUX TAGADA

Que diriez vous d'un petit réconfort par ces premiers jours d'automne hein ?? J'ai envie de vous faire découvrir ce délicieux dessert ou goûté ou en cas bref appellez le comme vous souhaitez mais c'est du bonheur !!! Il vous faut : 1 l de lait 190 gr...

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29 janvier 2008

GAUFRES COMME A LA FÊTE

Après le tas de bûches pour les fêtes, et la farandole de galettes pour les rois, nous voici au seuil d'un mois que j'adore et qui nous propose des tas de bonnes choses il s'agit du mois de février bien sûr et de son armada de beignets gauffres et crêpes...

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12 novembre 2006

UN DESSERT POUR UN DIMANCHE

Je ne sais pas pour vous mais pour nous un dimanche sans un dessert c'est pas un vrai dimanche, et biensûr ce matin j'ai fait : un roulé à la confiture de groseille (maison) enrobé d'une meringue histoire de tempérer l'acidité de la groseille.il vous...

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8 février 2009

DOUCEUR TENDRESSE VOUS VOULEZ LA RECETTE ?

Parfois on éprouve un moment de douceur en dégustant un bon gateau ou une friandise, aujourd'hui je ne vais pas vous donner de recette de cuisine mais une recette de tendresse!! Vous prenez un petit agneau qui vient de naître une maman qui n'a pas suffisamment...

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