Articles populaires – CHEZ ALICIE ON CUISINE AUSSI !!!!!!

21 mai 2009

LES TRAVAUX D'HERCULE OU MERCI LES AMIS !!!!

Bonjour, point de recette aujourd'hui mais l'histoire d'un sauvetage de bâtisse !! Nous possédons près de notre maison une grange des années 18?? qui a subit les outrages du temps et également la bêtise des hommes ! Nous l'avons achetée il y a de cela...

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26 mai 2009

UN AMOUR DE POULAIN

Hier à côté de la maison encore une jolie histoire de vie une jument a donné naissance à un magnifique poulain, je ne sais pas encore comment il va s'appeller mais il est magnifique !! et je tenais à vous faire partager ce moment de beauté que la vie...

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3 mars 2009

FILET DE MAQUEREAU EN PAPILLOTTE

Rien de tel qu'un peu de poisson pour alléger un peu notre quotidien fait de plat d'hiver bien chaud tenant au corps de quoi affronter l'hiver bien armé, là comme il à fait si beau et bien ça donne envie de manger plus léger! Pour ceci il vous faut :...

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31 mai 2009

ASSIETTE FRAICHEUR POUR DIMANCHE SEREIN

Après une journée chaude et lourde quoi de plus sympa qu'une assiette fraîcheur le soir tranquille, après avoir gratté les mauvaises herbes du potager, installer la tonnelle bref une pause sans chichi sans se prendre la tête et comme ce matin au marché...

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5 avril 2009

TARTE AU CITRON ET MERINGUEE à L'ORANGE

Voilà une tarte qui est rentrée dans les classiques il faut dire que c'est délicieux et particulièrement en été, en ce moment il commence à faire beau et c'est un peu le début des envies de recettes qui apporte une note gaie, là j'ai fait la tarte traditionnelle...

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8 mai 2009

POUR LES FANS DE LA PETITE CASTA SES AVENTURES suite

La suite des avantures se déroulent sous l'oeil un peu fatigué de MARIUS le chat de la maison un peu endormi par ses virées nocturnes ! la petite boule blanche ne cesse de nous émerveiller et de nous amuser, du haut de ses 17 JOURS elle n'a de cesse que...

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12 mai 2009

UNE BOMBINETTE NOMMEE CATAFIORE .....

Bonjour !! Une fois encore pas de recette mais la suite des aventures pittoresques de la petite Casta !! Elle avait faim donc elle à brailler depuis le fond du pré je l'ai entendue et je lui ai répondu Ouiiiiiii ça viiiiiiiiiient!! Ben oui moi quand z'ai...

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24 mai 2009

TOURTES DES PYRENEES

Aujourd'hui voici une recette Pyrénéenne en l'honneur de ma copine Alexandra qui vit dans cette belle région et qui fait elle aussi ce dessert mais plus moelleux que le mien car je pense avoir un souci de proportions car au lieu d'une tourte j'en ai fait...

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17 novembre 2009

MOELLEUX CHOCOLATS ET VERSION FRAMBOISE CHOC §

Dans quelques semaines nous avons des amis a dîner et comme nous les reçevons environ une fois par an et bien j'aime faire quelque chose qui change qu'ils n'ont pas mangé chez moi et comme la gourmandise est de mise pour tous les convives et bien je fais...

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21 novembre 2009

PIZZA BLANCHE

Voici une pizza qui change un peu, je navais plus de sauce tomate alors je me suis souvenue que cet été chez ma copine KASH on avait mangé des pizzas "blanches" et c'était super bon ! donc j'ai fait cette recette en me servant des bases habituelles !...

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15 décembre 2009

NOËL A LA BERGERIE !!!

102676 c'est le nombre de visisteurs que j'ai eu a ce jour alors vous dis MERCI chers visiteurs c'est formidable et je ne compte pas m'arrêter là ... Grace à vous je suis motivée pour partager encore des recettes, des moments de vie à la bergerie d'ailleurs...

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21 décembre 2009

LASAGNES D'AVANT LES FÊTES

En effet dans quelques jours nous allons manger beaucoup voire même trop de viande, foie gras etc notre pauvre système digestif va être mis à rude épreuve, donc aujourd'hui j'ai envie de légumes mais pas seulement de légumes vapeur ou fades etc... Alors...

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5 janvier 2010

BONNE ANNEE 2010 !!!

Bonjour à tous je vous souhaite le meilleur pour 2010, continuons à nous inspirer, à créer et à passer de merveilleux moments en famille entre amis et surtout autour d'une table ! n'est-ce pas le meilleur endroit pour échanger et partager ? Un père Noël...

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10 janvier 2010

MINIS CAKES AU YAOURT ET AMANDES GRILLEES

En ce moment mon chéri est en repos suite à une petite intervention du canal carpien et guyon, enfin bref comme il est là pour quelques semaines, je le chouchoute un peu plus que d'habitude et en plus il fait tellement froid dans notre région qu'un petit...

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14 janvier 2010

LOTTE A L'ARMORICAINE !!

Aujourd'hui c'est poisson je n'en cuisine pas assez souvent à mon goût mais il est vrai que nous nous rattrapons l'été ! Cette recette est simple et gouteuse pour la faire il vous faut :(pour 2 personnes) 2 petites queues de lotte 2 càs d'huile d'olive...

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5 février 2010

PASTEIS DE NATA (petits flans portugais)

Bonjour ! non non je ne vous abandonne pas mais je n'ai pas toujours des nouveautés à mettre sur mon blog et puis j'ai surtout pas toujours du temps alors voilà ! mille excuses aux fidèles lectrices et lecteurs ! Je vous propose aujourd'hui une recette...

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7 février 2010

PAINS AU LAIT

Je n'avais plus de pain pour le petit déjeuner habituellement je fais une brioche à la fleur d'oranger, puis cette fois-ci j'ai eu envie de faire des pains au lait ! et bien sympa nous avons bien aimé et j'en ferais plus souvent ! les voici tout gonflés...

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22 juin 2009

LA FÊTE DU CASSE-CROÛTE AVEC JL PETIRENAUD A SALERS J'y ETAIS ..

Hier à SALERS (Cantal) a eu lieue la journée du casse-croûte, dans ce petit village classé la présence de JL PETIRENAUD à attiré une foule considérable, ce chroniqueur fantastique défenseur de la bonne cuisine du terroir, des produits naturels, des recettes...

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20 février 2010

TARTELETTES AUX PERLES DE MONTAGNE

Bonjour !! Aujourd'hui je vous propose une recette de tartelettes aux myrtilles et amandes, délicieuses pour un dessert ou un goûter ! Dans notre belle région qu'est l'Auvergne nous avons la chance d'avoir ces merveilleuses myrtilles petites perles noires...

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14 avril 2010

VERRINES FRAÎCHES ET FACILES et RAPIDES EN PLUS !!!

Aujourd'hui j'ai envie de vous présenter des verrines (oui je sais c'est la mode) encore que ça commence un peu a passer non ? bref moi je m'en fiche la mode ou pas je ne fais que ce que j'aime que ce qui plait à ma famille mes amis c'est le cas pour...

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2 octobre 2009

MA CUISINE DE RÊVE ...et CARNET ROSE

Bonjour, et oui je sais je suis restée longtemps éloignée de mon blog et pour cela j'ai une bonne raison en effet j'en avais rêvé et maintenant je l'ai !! après bien des déboires la voici bien installée et prête à fonctionner !! côté cuisson et îlot central,...

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15 mai 2009

fougasse du printemps a l'ail tomate thym ou la provence dans l'assiette

Bonjour ! Aujourd'hui j'ai fait une fougasse toute simple que j'ai agrémentée au grès de mes envies et surtout de mes placards ! ce pain que l'on trouve principalement dans le sud de la France je l'adore on peu le décliner de différentes façon et je pense...

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24 décembre 2010

COUCOU ET JOYEUX NOEL !!!

Bonjour à tous et toutes, j'ai été très touchée par vos messages merci infiniment ! Je vais mieux mais je suis encore un peu loin de la folie des fourneaux cela dit c'est pas grave j'ai des recettes encore je pense il faudra que je fouille: A TOUTES ET...

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30 août 2011

DES RETROUVAILLES DU BONHEUR ET DES PETITS PLATS DU SUD OUEST

Bonjour à tous, Me voici de nouveau sur le blog après une bien longue absence, je ne m'étale pas sur les raisons mais je suis là et bien là !! Donc mon premier billet de reprise est celui que je voudrais consacrer à la rencontre annuelle que nous partageons...

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24 octobre 2011

TARTE AU CHOCOLAT pour se consoler de la défaite

Bonjour à tous et oui tout arrive me voici donc avec une recette sucrée aujourd'hui une recette de tarte au chocolat toute douce pour se consoler de la défaites des bleus contre les blacks !!!! Voilà après une longue absence je me sent l'envie de vous...

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