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CHEZ ALICIE ON CUISINE AUSSI !!!!!!
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22 juin 2009

LA FÊTE DU CASSE-CROÛTE AVEC JL PETIRENAUD A SALERS J'y ETAIS ..

LA FÊTE DU CASSE-CROÛTE AVEC JL PETIRENAUD A SALERS J'y ETAIS ..
Hier à SALERS (Cantal) a eu lieue la journée du casse-croûte, dans ce petit village classé la présence de JL PETIRENAUD à attiré une foule considérable, ce chroniqueur fantastique défenseur de la bonne cuisine du terroir, des produits naturels, des recettes...
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24 mai 2009

TOURTES DES PYRENEES

TOURTES DES PYRENEES
Aujourd'hui voici une recette Pyrénéenne en l'honneur de ma copine Alexandra qui vit dans cette belle région et qui fait elle aussi ce dessert mais plus moelleux que le mien car je pense avoir un souci de proportions car au lieu d'une tourte j'en ai fait...
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15 mai 2009

fougasse du printemps a l'ail tomate thym ou la provence dans l'assiette

fougasse du printemps a l'ail tomate thym ou la provence dans l'assiette
Bonjour ! Aujourd'hui j'ai fait une fougasse toute simple que j'ai agrémentée au grès de mes envies et surtout de mes placards ! ce pain que l'on trouve principalement dans le sud de la France je l'adore on peu le décliner de différentes façon et je pense...
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6 avril 2008

LE POULET YASSA (Sénégal)

LE POULET YASSA (Sénégal)
Ce plat est une spécialité du Sénégal tout comme la Tiéboudienne, ou le Mafé, j'ai passé plus de deux ans dans ce magnifique Pays j'ai tout aimé là bas, les gens toujours de bonne humeur et souriant, les paysages immenses, les baobabs, les plages sans...
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2 avril 2007

PÂTE DE POMMES DE TERRE AUVERGNAT

PÂTE DE POMMES DE TERRE AUVERGNAT
Voici une petite recette toute simple typiquement venue des montagnes d'auvergne ou plutôt de chez mémé Lucie !!il vous faut!2 rouleaux de pâte feuilletées (prenez herta ou alors faites en une maison)4 à 5 pommes de terres assez grosses2 belles échalottesun...
Posté par ALICIE à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2007

ET UN POUNTI AUVERGNAT QUI MARCHE UN!!!!!

ET UN POUNTI AUVERGNAT QUI MARCHE UN!!!!!
Voici un plat Auvergnat très apprécié en pique nique, en repas sur la terrasse, ici on le mange souvent en entrée, mais il se suffit à lui seul le soir avec une tranche de jambon ou une salade composée!!il vous faut :pour 6 personnes4 oeufs100 gr de farine250...
Posté par ALICIE à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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